Prijsnoteringen Kruishoutem

De eierprijzen worden wekelijks genoteerd op dinsdag.  Er wordt zowel een prijs genoteerd voor de witschalige als de bruinschalige eieren (producentennotering voor ongesorteerde eieren) en dit voor 8 gewichtsklassen, zijnde 77,50 – 72,50 – 67,50 – 62,50 – 57,50 – 52,50 – 47,50 – 42,50 gr.  De prijs wordt bepaald per 100 eieren en uitgedrukt in euro excl. BTW.
Er zijn ook vier handelsnoteringen voor eieren, dit is een notering voor gesorteerde eieren (zonder verpakking): XL (+73 gr), L (63-73 gr), M (53-63 gr) en S (- 53 gr).